Moitas persoas soñan cunha figura fermosa e delgada, pero cando se trata de nutrición, non todos poden elixir o menú correcto e equilibrado que che axude a perder quilos de máis - unha dieta de trigo sarraceno e vexetais é ideal.
Na maioría das veces, préstase atención á primeira condición, pero non á segunda, e despois de perder peso, hai que resolver novos problemas relacionados co benestar. Para evitar tales consecuencias, é necesario elixir a dieta óptima, por exemplo, trigo sarraceno e vexetais. Non permite que o corpo mora de fame, ofrécelle todos os compoñentes necesarios e axúdache a perder peso sen moita dificultade.
Cal debería ser a dieta ideal?
Todas as dietas baséanse no mesmo principio: Debe crear un déficit calórico artificial no corpo para que comece a esgotar as súas reservas, é dicir, os depósitos de graxa. Debido a que a alimentación non ten enerxía suficiente, estes excesos queiman e a persoa perde peso.
Se levas un estilo de vida racional (coma ben e presta atención á actividade física), a necesidade de queimar os depósitos de graxa desaparecerá por si só, simplemente non existirán. Non obstante, non todos son capaces de abandonar as tentacións e cambiar radicalmente o seu estilo, polo que teñen que recorrer ás dietas.
Para que a perda de peso sexa correcta, a dieta debe basearse nunha dieta harmoniosa, é dicir, o menú debe conter, se non todos, a maioría dos compoñentes saudables. Se ignoras esta regra, podes perder máis peso, pero o peso volverá tan rápido.
Ademais, se o alimento non contén suficientes nutrientes, o corpo simplemente queda esgotado e os órganos internos funcionan mal. Con isto en mente, a dieta debe ser baixa en calorías pero rica en nutrientes.
Características nutricionais
O trigo sarraceno é un dos alimentos favoritos das persoas que están a perder peso. Os cereais conteñen proteínas suficientes e hidratos de carbono lentos para satisfacer a sensación de fame e evitar a súa repetición durante moito tempo. Ademais, o mingau acabado contén unha pequena cantidade de calorías, o que o fai parte integrante do menú de moitas dietas.
Se comes só este mingau, podes perder ata 1 kg de exceso de peso ao día, pero non debes seguir esta dieta durante máis de tres días. Para non prexudicar o corpo, cómpre comer outros alimentos baixos en calorías ademais do trigo sarraceno. As verduras en varias formas adoitan converterse nun aditivo deste tipo.
Esta dieta é útil porque o corpo non só perde peso, senón que tamén se satura de vitaminas e outras substancias útiles. Un plan de alimentación variado permite que a persoa adelgazante evite o esgotamento e as dores de cabeza asociadas, cansazo, mareos e outros efectos secundarios da dieta.
Podes comer calquera verdura, pero os nutricionistas recomendan especialmente vexetais verdes: pepinos, cabaciñas, feixóns verdes ou repolo. Se o desexa, pode substituílos por tomates, cenorias ou remolachas, e tamén incluír unha gran cantidade de verduras na súa dieta. As verduras pódense consumir crúas, cocidas, cocidas, cocidas ou cocidas, pero as verduras fritas deben evitarse durante toda a dieta.
A popularidade deste método para perder peso reside no feito de que é unha especie de interpretación da monodieta de trigo sarraceno coa adición dun prato baixo en calorías. Un menú dun compoñente vólvese aburrido rapidamente, o que pode provocar avarías coa comida lixo, pero coas verduras sempre podes saciar a fame cunha variedade de sabores.
Importante! A dieta vexetal e trigo sarraceno está contraindicada en enfermidades do sistema cardiovascular e dixestivo.
Opcións: clásico e duro
Para a nutrición, o trigo sarraceno prepárase dun xeito especial. O muesli non se ferve, senón que se enche de auga e se deixa inchar baixo a tapa. Para iso, podes usar auga fervendo ou morna, pero desde o punto de vista da conservación dos ingredientes útiles, é preferible a segunda opción. Non se lle engaden sal, especias, aceite ou salsas ao mingau, polo que é insípido e practicamente insípido. As verduras tamén se comen sen sal, aceite ou aderezos. Pódense consumir individualmente, escollendo un tipo de froita para cada día, ou en forma de guiso.
Na versión clásica da dieta, prepáranse 250 g de trigo sarraceno diariamente, divididos en 5-6 porcións iguais e consumidos a intervalos regulares. Os vexetais consúmense o resto do tempo: durante os merendas planificadas ou cando xorde fame. De media, necesitas 0,5-1 kg de froita ao día.
Hai outra opción para a dieta de trigo sarraceno e vexetais, cuxo menú é máis estrito. Neste caso, un día só debes comer trigo sarraceno guisado e o outro día só vexetais. Esta secuencia pode durar ata dúas semanas.
Importante! Durante calquera dieta, debes beber polo menos 1,5 litros de auga pura todos os días.
Que podo engadir?
A dieta orixinal de mingau e vexetais pódese complementar con algúns alimentos baixos en calorías. Se a dieta dura un longo período de tempo, por exemplo, un mes, o menú pode incluír produtos lácteos fermentados: kefir ou queixo cottage baixo en graxa. Podes substituílos por varias rebanadas de queixo ao día.
Importante! Podes beber kefir non só ademais de trigo sarraceno e vexetais, senón tamén botalo sobre cereais para facer mingau.
Tamén podes incorporar proteína animal á túa dieta. Cada poucos días para xantar podes comer un pequeno anaco de carne magra, polo ou peixe xunto cunha porción de trigo sarraceno. O prato debe estar libre de graxa, sal e especias.
Ademais das verduras, tamén podes engadir froitas frescas ou secas á monodieta de trigo sarraceno. As únicas excepcións son os plátanos e os dátiles, xa que teñen un alto contido en azucre. As froitas pódense comer como un lanche ou engadidas ao mingau para variar o sabor. Isto é especialmente certo nos últimos días dunha dieta a longo prazo.
Duración
Se o obxectivo non é a emerxencia, senón a perda de peso racional, cómpre crear un menú para que o corpo reciba a cantidade correcta de nutrientes e non suficientes calorías. Por exemplo, unha dieta semanal pode verse así:
- 1 día – para o almorzo unha porción de trigo sarraceno e xudías verdes, para o xantar unha porción de trigo sarraceno e verduras guisadas, para a merenda da tarde unha porción de trigo sarraceno con ensalada de verduras frescas sen aderezo, para a cea unha ensalada de cenoria e repolo sen aderezo;
- Día 2 – para o almorzo unha porción de trigo sarraceno con abundantes herbas frescas, para o xantar unha porción de trigo sarraceno e rodajas de cenoria ao vapor, para a merenda unha porción de trigo sarraceno e coliflor ou brócoli, para a cea un guiso de repolo, cenoria e cebola;
- Día 3 – para o almorzo unha porción de trigo sarraceno, para o xantar unha porción de trigo sarraceno e coliflor ou brócoli, para a merenda da tarde cenorias reladas sen aderezo, para a cea unha ensalada de verduras frescas sen aceite;
- 4 días – para o almorzo unha ración de trigo sarraceno, para o xantar unha ración de trigo sarraceno e repolo guisado, para a merenda da tarde uns tomates frescos, para a cea unha ración de trigo sarraceno e unha ensalada de verduras frescas sen aderezo;
- 5 días – unha porción de trigo sarraceno para o almorzo, unha porción de trigo sarraceno e guiso para o xantar, cenorias raladas sen aderezo para a merenda, unha ensalada de repolo e herbas sen aderezo para a cea;
- Día 6– para o almorzo unha porción de trigo sarraceno e cenorias reladas, para o xantar unha porción de trigo sarraceno e unha ensalada de verduras frescas, para unha merenda pola tarde uns tomates frescos, para a cea sopa de verduras;
- Día 7 – unha porción de trigo sarraceno para o almorzo, unha porción de trigo sarraceno con ensalada de verduras sen aliñar para o xantar, unha porción de trigo sarraceno para a merenda, unha ensalada de verduras sen aliñar para a cea.
Esta dieta pódese repetir sen cambios na segunda semana da dieta de trigo sarraceno e vexetais; O menú pode permanecer igual durante 14 días. Non obstante, se planeas perder peso durante un longo período de tempo, debes incluír proteínas no menú en forma de carne ou queixo cottage. Non debes seguir este programa de perda de peso durante máis dun mes.
Como saír dunha dieta correctamente
Para manter o resultado acadado, debes rematar a dieta correctamente, é dicir, h. Cambia á túa dieta habitual sen prexudicar nin esforzar o teu corpo. A duración da saída depende de cantos días durou a perda de peso. Por exemplo, despois dunha semana de dieta necesitas polo menos 5 días libres, despois de dúas semanas polo menos 10.
Nos primeiros días cómpre seguir comendo trigo sarraceno e vexetais, pero engadir proteínas ao menú. Pode ser 50 g de queixo cottage para o almorzo ou uns ovos de galiña cocidos para a cea. Nos próximos días cómpre incluír carne cocida, polo e peixe no menú. Todo isto debe prepararse sen graxa, sal e especias.
Despois de deixar a dieta, non é desexable comer alimentos fritos, salgados, afumados e graxos para que non volvan os quilogramos perdidos. Ademais, é necesario incorporar a actividade física ao teu estilo de vida. Non debes facer exercicio pesado durante a dieta, pero despois da dieta, correr e ir ao centro de fitness non son unha mala idea.
Consellos adicionais
A duración da dieta debe escollerse dependendo do resultado desexado. Canto máis tempo perda de peso, máis libras de máis pode perder. Non obstante, neste caso cómpre crear un menú racional. Ademais, débense seguir as seguintes recomendacións:
- O trigo sarraceno debe escollerse con grans integrais e non con grans triturados. Este tipo de cereais contén compoñentes máis útiles.
- Antes de cociñar o trigo sarraceno, cómpre lavalo con auga fría.
- Algúns recomendan dividir o trigo sarraceno en porcións iguais, outros recomendan comer a maior parte no almorzo.
- Media hora antes do primeiro almorzo cómpre beber un vaso de auga morna con mel e limón.
- A última porción de trigo sarraceno ou vexetais debe consumirse polo menos 4 horas antes de durmir.
Aínda que o trigo sarraceno e as verduras en xeral son boas para o corpo, cómpre escoitar os seus propios sentimentos. Se non se sente ben, debe deter a dieta, volver gradualmente á súa dieta habitual e consultar a un médico.
O que din os que adelgazaron
Unha dieta de trigo sarraceno e vexetais pode dar resultados diferentes dependendo da súa duración, a opción do menú, así como as características individuais dun organismo en particular e o estado inicial da figura. De media, nunha semana de comer deste xeito pode perder 4-7 kg. Canto maior sexa o seu peso inicial, máis eficazmente pode perder peso cunha dieta vexetal de trigo sarraceno; As opinións e os resultados dos que perderon peso confirman isto.
Por exemplo, unha nena quedou satisfeita cos resultados da perda de peso: "Senteime sobre trigo sarraceno e vexetais durante dúas semanas, hai moito tempo que non sentín tanta lixeireza. Durante este tempo case me acostumei ao sal, agora como máis e máis alimentos lixeiros. Perdín 10 kg como resultado da dieta".
Outra rapaza non estaba moi feliz co efecto da dieta vexetal de trigo sarraceno. A súa crítica tivo unha connotación negativa: "É moi difícil quedarse co trigo sarraceno sen fermento, aínda que lle engadas verduras. Durei só unha semana en lugar das dúas previstas e conseguín perder 5 kg. En principio, tampouco está mal, pero quería perder máis peso".
Conclusións
Todo o mundo escolle a mellor forma de perder peso. A dieta de trigo sarraceno e vexetais é apta para todos os que non esperan resultados colosales e, ao mesmo tempo, se preocupan pola súa propia saúde. Con este método de adelgazamento, non tes que morrer de fame, pero aforrarás uns centímetros na cintura e nas cadeiras, especialmente se non comes comida lixo durante a dieta de trigo sarraceno e vexetais; As opinións e os resultados das persoas que o probaron eles mesmos son unha clara confirmación diso.